Tartufesta a Montaione

Tartufesta è la festa d'autunno che celebra i valori e i saperi di un territorio ricco di eccellenze e produzioni agricole tipiche: dal vino ai formaggi passando per i salumi, l'olio extravergine di oliva, lo zafferano, il miele e soprattutto il tartufo bianco che qui trova i lsuo ambiente naturale.

La manifestazione inizia sabato 28 ottobre con l'Anteprima della Tartufesta. La giornata prevede dalle 17:00 l'AperiTartufo con speciali cocktail, le produzioni di ben quattro birrifici artigianali e stand gastronomici a cura dell’associazione BorgoAlto con gustose specialità anche a base di tartufo.

La Tartufesta vera e propria si tiene invece domenica 29 ottobre e prende il via con TartuRÈ, esposizione e vendita di tartufo, dalle ore 10:00 in piazza della Repubblica a Montaione. Ci saranno comunque altre specialità locali grazie alla Via dei Sapori, una selezione di aziende agricole locali che propongono prodotti quali vino, olio, formaggi, salumi, miele e molto altro. Tutta la giornata, inoltre, sarà costellata da varie iniziative tra cui molti cooking show, ma anche il mercatino di arti e mestieri e Caldarroste in Piazza, con cottura e degustazione di castagne sulla brace, e altro ancora.

Grazie all'iniziativa Tartufo nel Piatto, dal 21 ottobre fino al 5 novembre, i visitatori potranno degustare dei menu che hanno come protagonista il tartufo in alcuni ristoranti del paese.

PROGRAMMA COMPLETO al link della pagine facebook (a fondo pagina).