Le delizie di Leonardo: le degustazioni di lunedì 30 aprile

Anche in occasione della 82a edizione della Mostra Internazionale dell'Artigianato, Leonardo Romanelli – critico enogastronomico, giornalista e sommelier - curerà la programmazione e l'organizzazione dello spazio "Le delizie di Leonardo", al piano attico del padiglione Spadolini.

Un approccio pop al mondo dell'enogastronomia, che, in tempi forse di eccessiva spettacolarizzazione del cibo e della ristorazione, ritrova in questa occasione una dimensione più colloquiale, più amichevole, più alla mano; durante la quale gli chef non sono divi arroganti, ma professionisti affermati o giovani pieni di passione che vogliono condividere con il pubblico il piacere di preparare un piatto.

Programma di lunedì 30 aprile

ore 11

COOKING SHOW MATTEO BOGLIONE - BAR E CUCINA FIRENZE

ore 12

PREMIAZIONE Contest Cotto&Servito

ore 13

COOKING SHOW MAURO CONSOLATI - OSTERIA DEL PAVONE - FIRENZE

ore 14

COOKING SHOW PIZZA RAFFAELE SORRENTINO - DON FEFE' - FIRENZE

ore 15.30

ARTIGIANI DEL GUSTO : I DOLCI DI FULIN FIRENZE

ore 16.30

LABORATORI FOTOGRAFICI a cura di Paolo Matteoni

ore 17.30

ARTIGIANI DEL GUSTO: IL GELATO DI VETULIO

ore 18.30

ARTIGIANI DEL GUSTO: I DOLCI DELLA PASTICCERIA I DOLCI DI MARCO

ore 19.30

COOKING SHOW MARCO LAGRIMINO - MOMIO - FIRENZE

ore 20.30

BARMAN SHOW - LUCA MANNI - LA MENAGERE