Le delizie di Leonardo: le degustazioni di domenica 29 aprile

Anche in occasione della 82a edizione della Mostra Internazionale dell'Artigianato, Leonardo Romanelli – critico enogastronomico, giornalista e sommelier - curerà la programmazione e l'organizzazione dello spazio "Le delizie di Leonardo", al piano attico del padiglione Spadolini.

Un approccio pop al mondo dell'enogastronomia, che, in tempi forse di eccessiva spettacolarizzazione del cibo e della ristorazione, ritrova in questa occasione una dimensione più colloquiale, più amichevole, più alla mano; durante la quale gli chef non sono divi arroganti, ma professionisti affermati o giovani pieni di passione che vogliono condividere con il pubblico il piacere di preparare un piatto.

Programma di domenica 29 aprile

ore 11

ARTIGIANI DEL GUSTO: MACELLERIE VIGNOLI FIRENZE

ore 12

COOKING SHOW PIZZA AGOSTINO FIGLIOLA-FRATELLI CUORE - FIRENZE

ore 13

VEGAN - COOKING SHOW ccon Paolo Gori- Da Burde Firenze

ore 14

ARTIGIANI DEL GUSTO: MOKARICO IN CUCINA CON PAOLO GORI

ore 15.30

DARIO CECCHINI PRESENTA IL SUO LIBRO "IL MISTERO DELLA VACCA INTERA"

ore 16.30

LABORATORI FOTOGRAFICI a cura di Paolo Matteoni

ore 17.30

COOKING SHOW ETNICO - FRANCESCO PRETE - MOI - PRATO

ore 18.30

ARTIGIANI DEL GUSTO: ILARIA SCARSELLI GELATIERA DELL'ANNO 2016/GELATO FESTIVAL ED I SUOI GUSTI ARTIGIANALI

ore 19.30

I BIO BIANCHI - degustazione guidata da Leonardo Romanelli con il supporto di Fisar