Scaduto
In occasione dei fuochi di San Giovanni, il Ristorante La Tenda Rossa cucinerà per voi sulla splendida Terrazza Rossini, all'ultimo piano dell'Hotel Kraft a Firenze.
Dalle 19.30 alle 201.15 aperitivo in piedi sorseggiando l’elegante spumante metodo Classico Leonia Pomino Brut 2014 con la sua bollicina persistente, spiccata sapidità e fresco bouquet di fiori primaverili.
Aperitivo:
macedonia di caponata
soffice di porro e tartufo
pan di fegato
tartara di sugherello
sfoglia di polenta
schiacciata all’olio
pappa al pomodoro
Menù Cena:
ANTIPASTO
Spezzatino di mazzancolle, burrata, nocciole, polvere di peperone arrostito
PASTA
Tortelli di pecorino toscano, tartufo, rucola
SECONDO PIATTO
Ossobuco cotto all’uva bianca, wasabi, capperi, verza
DOLCE
Crêpes di frutti rossi, vaniglia Bourbon, anacardi salati e piccanti
Vini:
Attems Trebes 2016
Perano Chianti Classico 2015
Picolit 2012
Prezzo: € 140
prenotazione obbligatoria entro il 22 giugno info e prenotazioni +39 055 826132 ristorante@latendarossa.it #latendarossaTerrazza Rossini - Hotel Kraft
Indirizzo: Via Solferino 2, Firenze
Facebook: https://www.facebook.com/events/1058323744320529
Instagram: @latendarossa
Sito web: https://www.latendarossa.it/
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